Gerichtsform und Gerichtsart

Saucen

Saucen aus der französischen Küche: fließende oder gebundene Zubereitungen, die andere Speisen ergänzen. Entdecke passende Aromen für deinen nächsten Teller.

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Pistou

Kalte provenzalische Sauce

Gesamtzeit ca. 25 Minuten

Sauce Nantua

Krustentiersauce aus dem Bugey

Gesamtzeit ca. 90 Minuten

Sauce normande

Warme Fischsauce, normannische Art

Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Sauce chien

Antillische Kräutersauce

Gesamtzeit ca. 25 Minuten