Tourte sucrée aux blettes
Süße Tourte aus Nizza
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Fouée aus dem Poitou mit Butter
Hefefladenbrot aus dem Poitou
Quiche mit Boudin de Paris und Äpfeln
Herzhafte Quiche aus der Île-de-France
Soupe au pistou
Provenzalische Gemüsesuppe
Fouace aveyronnaise – süße Hefekrone
Süße Hefekrone aus dem Aveyron
Pastis du Quercy mit Äpfeln
Apfelgebäck aus dem Quercy