Sole meunière mit Zitronenbutter
Frankreichweit verbreitete Küche
Prägende Zutatenfamilie
Kräuter und Gewürze
Kräuter und Gewürze in der französischen Küche: entdecke Gerichte, deren Charakter wesentlich von diesen Aromen lebt. Ideen für konzentrierten Kräuter- und Gewürzgenuss.
Pôchouse aus dem Val de Saône
Burgundische Flussküche
Pineaujito
Cocktail aus Nouvelle-Aquitaine
Crème catalane
Cremespeise aus dem Roussillon
Soupe au pistou
Provenzalische Gemüsesuppe
Fouace aveyronnaise – süße Hefekrone
Süße Hefekrone aus dem Aveyron
Civet de lièvre à la provençale
Provence-Alpes-Côte d’Azur