Sauce au maroilles
Warme Käsesauce aus Hauts-de-France
Prägende Zutatenfamilie
Milchprodukte
Milchprodukte in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Milch, Käse und anderen Milchprodukten als prägenden Zutaten. Ideen mit unterschiedlichen Texturen und Aromen.
Cremige Muscheln mit Curry
Mouchelgericht aus der Vendée
Flamiche mit Lauch und Bleu d’Auvergne
Gedeckte Flamiche aus Auvergne
Zitronige Kringel aus dem Vallespir
Biscuit aus dem Vallespir
Normandisches Kartoffelgratin mit Pont-l’Évêque
Kartoffelgratin mit Pont-l’Évêque
Gougères mit Bleu d’Auvergne und Walnüssen
Herzhafte Gougères aus Auvergne-Rhône-Alpes
Filet mignon mit Äpfeln und Cidre
Schmorgericht aus der Normandie
Chaudeau
Guadeloupisches Festgetränk
Zarter Mandelpudding aus der Pariser Küchentradition
Mandelpudding aus Île-de-France
Rustikale Tomatentarte mit Ziegenkäse
Herzhafte Tarte aus Mayotte
Gratin d’endives au Bleu de Gex
Gemüsegratin aus dem Haut-Jura
Macaronis gratinés au Livarot
Nudelgratin aus der Normandie