Flaune
Süße Käsetarte
Prägende Zutatenfamilie
Getreide
Getreide prägt viele Gerichte aus der französischen Küche. Entdecke Ideen mit Körnern, Mehlen und Getreideprodukten, in denen diese Zutaten eine tragende Rolle spielen.
Sauce béchamel
Französische Grundsauce
Goldbraune Mandelküchlein
Pariser Mandelgebäck
Gâteau lorrain
Lothringischer Eiweißkuchen
Tourte normande au Camembert
Herzhafte Tourte aus der Normandie
Provenzalischer Nudelgratin mit Gemüse
Provence · Nudelgratin
Crêpes languedociennes
Dünne Weizencrêpes · Languedoc
Biersupp
Biersuppe aus dem Elsass
Sturzapreti mit Brocciu und Mangold
Korsische Gemüse-Quenelles
Gougères au maroilles
Herzhafte Gougères · Thiérache
Tarte fine mit Champignons de Paris und Emmental de Savoie
Auvergne-Rhône-Alpes · Savoie
Buttrige Karamellschichten aus der Bretagne
Touriertes süßes Hefegebäck