Gratin de macaronis au jambon
Korsika · Nudelgratin
Prägende Zubereitungsverfahren
Kochen in Flüssigkeit
Kochen in Flüssigkeit in der französischen Küche: entdecke Rezepte, in denen Zutaten in kochender Flüssigkeit gegart werden und diese Zubereitung das Gericht prägt.
Craquelins bretons
Haute-Bretagne · Echaudé-Gebäck
Bourbonnaiser Kalbsrouladen mit Marc
Gefüllte Kalbsrouladen · Bourbonnais
Gigot de pré-salé à la bretonne
Lammbraten aus der Bretagne
Tourte de courgettes de Nice
Herzhafte Tourte aus Nizza
Salade de cramaillots
Regionalsalat aus der Franche-Comté
Tian de faiòu aus Caromb
Bohnentian aus der Provence
Ravioles mit frischem Ziegenkäse, Brühe und Haricots Tarbais
Ravioles aus Occitanie
Elsässischer Nudelgratin mit Fromage blanc
Elsässischer Nudelgratin
Harengs pommes à l’huile
Marinierte Fischvorspeise
Agriade Saint-Gilloise
Schmorgericht aus dem Gard
Grüne Terrine aus der Charente
Pflanzliche Terrine aus der Charente