Douillon d’Elbeuf
Kleine Pâtisserie aus der Normandie
Prägende Zutatenfamilie
Getreide
Getreide prägt viele Gerichte aus der französischen Küche. Entdecke Ideen mit Körnern, Mehlen und Getreideprodukten, in denen diese Zutaten eine tragende Rolle spielen.
Fruchtiges Gitter aus den Südalpen
Südalpine Gittertarte
Oreillettes du Languedoc
Frittiertes Gebäck aus dem Languedoc
Quiche aux poireaux
Französische Alltagsküche
Schicht für Schicht aus der Auvergne
Herzhafte Bourriols aus der Auvergne
Flan aux rillettes
Herzhafter Flan aus dem Périgord
Biscotin de Bédarieux
Biscuit aus dem Hérault
Tarte aux mirabelles
Lothringen · süße Tarte
Fouaisse
Burgundisches Fladenbrot
Craquelins de Saint-Malo – herzhafte Hausversion
Bretonisches Echaudé
Ravioles au Pont-l’Évêque mit Süßkartoffel und Pilzen
Gefüllte Ravioles aus der Normandie
Riz à la provençale: körniger Reis mit geschmortem Gemüse
Herzhaftes Reisgericht aus der Provence