Bourdelot
Gebackene Frucht · Normandie
Prägende Zutatenfamilie
Getreide
Getreide prägt viele Gerichte aus der französischen Küche. Entdecke Ideen mit Körnern, Mehlen und Getreideprodukten, in denen diese Zutaten eine tragende Rolle spielen.
Crêpes Suzette à la marie-galantaise
Flambierte Crêpes · Guadeloupe
Pâté lorrain de Châtenois
Herzhafter Blätterteig
Gaufres fourrées lilloises mit Vergeoise
Gaufre fourrée du Nord
Flan parisien: Pariser Vanilleflan mit knusprigem Boden
Gebackener Flan mit Mürbeteig
Thunfisch-Gemüse-Quiche
Quiche aus Mayotte
Soufflé au Kirsch
Soufflé aus dem Elsass
Gratin de macaronis au jambon
Korsika · Nudelgratin
Œufs à la couille d’âne
Warme Vorspeise aus dem Berry
Crêpes du Nord à la bière
Dünne Biercrêpes aus Hauts-de-France
Zarte Hechtquenelles aus der Franche-Comté
Fischquenelles aus Franche-Comté
Craquelins bretons
Haute-Bretagne · Echaudé-Gebäck