Boulettes de bouilli à la sauce bordelaise
Boulettes aus gekochtem Rindfleisch
Gerichtsform und Gerichtsart
Frikadellen und Bratlinge
Côte de veau Pojarski
Kalbfleischküchlein · Île-de-France
Marinades de morue
Herzhafte Fischbeignets aus Guyane
Croquettes de poisson au curry et manioc
Fischcroquettes aus Mayotte
Râpés vosgiens
Kartoffelbeilage aus den Vogesen
Bretonische Boulettes mit Lamm, Buchweizen und Cidre
Boulettes aus der Bretagne
Juraer Atriaux mit hellem Weißweinjus
Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Beignets d’oignons doux des Cévennes
Herzhafte Beignets aus den Cévennen