Sauce meurette
Warme Weinsauce
Gerichtsform und Gerichtsart
Saucen
Saucen aus der französischen Küche: fließende oder gebundene Zubereitungen, die andere Speisen ergänzen. Entdecke passende Aromen für deinen nächsten Teller.
Anchoïade
Kalte provenzalische Sauce
Sauce au bleu d’Auvergne
Sauce aus der Auvergne
Beurre blanc nantais
Sauce aus Pays de la Loire
Lipig aux échalotes
Bretonische Buttersauce
Sauce au Saint-Marcellin
Warme Käsesauce aus dem Dauphiné
Sauce béchamel
Französische Grundsauce
Sauce au maroilles
Warme Käsesauce aus Hauts-de-France
Piments confits au vinaigre
Guyanesische Pickles im Essigsud
Soubise à la picarde
Soubise-Sauce aus der Picardie
Beurre de Montpellier
Kalte Kräutersauce aus Occitanie
Sauce au reblochon
Savoyische Käsesauce