Salade lyonnaise
Lyoner Vorspeisensalat
Prägende Zutatenfamilie
Fleisch
Fleischgerichte aus der französischen Küche: entdecke Rezepte, in denen Fleisch den Charakter bestimmt. Unterschiedliche Stücke und Zubereitungen laden zum Kochen ein.
Feuilleté comtois au jambon
Herzhaftes Feuilleté aus der Franche-Comté
Waterzoï de poulet
Flandrischer Eintopf
Knusprige Brotschnitten mit Maroilles
Sandwich aus Hauts-de-France
Eierkueche mit Speck und Käse
Elsässische Crêpe · Grand Est
Normandie zwischen drei Toastscheiben
Club-Sandwich aus der Normandie
Saucisson brioché lyonnais
Lyoner Charcuterie im Briochemantel
Périgord auf geröstetem Brot
Périgord · Nouvelle-Aquitaine
Tarte flambée
Elsässische Tarte flambée
Œufs cocotte mit Schinken und Gruyère
Frankreichweit verbreitete Küche
Normandisches Kartoffelgratin mit Pont-l’Évêque
Kartoffelgratin mit Pont-l’Évêque
Caillette aux herbes aus dem Comtat Venaissin
Gegarte Kräuterterrine