Brioche de Nanterre
Brioche aus Île-de-France
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Comtesses
Kleine Sablés aus Französisch-Guayana
Gâteau patate à la vanille
La Réunion · Süßkartoffelkuchen
Sandwich Normand
Normandie · Baguette-Sandwich
Apfelkiechle
Warme Apfelbeignets aus dem Elsass
Crêpes Suzette
Französisches Orangendessert
Gratinierte Zwiebelsuppe
Gratinierte Zwiebelsuppe
Croque-Normand
Normannischer Croque
Pissaladière
Herzhafter Hefeteigfladen
Dizé milé
Gefüllte Beignets aus Guyane
Quenelle de brochet mit Nantua-Sauce
Fischquenelle, pochiert und gratiniert
Herzhafte Klößchen aus Amiens
Picardische Fleischklößchen