Tourte sucrée aux blettes
Süße Tourte aus Nizza
Prägende Zutatenfamilie
Milchprodukte
Milchprodukte in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Milch, Käse und anderen Milchprodukten als prägenden Zutaten. Ideen mit unterschiedlichen Texturen und Aromen.
Fouée aus dem Poitou mit Butter
Hefefladenbrot aus dem Poitou
Sole meunière mit Zitronenbutter
Frankreichweit verbreitete Küche
Poulet au Maroilles: Hähnchen in cremiger Biersauce
Nordfranzösisches Geflügelgericht
Quiche mit Boudin de Paris und Äpfeln
Herzhafte Quiche aus der Île-de-France
Pôchouse aus dem Val de Saône
Burgundische Flussküche
Herzhaftes Gemüse aus Lyon
Lyoner Gemüsegratin
Crème catalane
Cremespeise aus dem Roussillon
Galette complète
Buchweizengalette, Bretagne
Truffade
Pfannengericht aus der Auvergne
Fouace aveyronnaise – süße Hefekrone
Süße Hefekrone aus dem Aveyron
Pastis du Quercy mit Äpfeln
Apfelgebäck aus dem Quercy