Croquants de Provence
Biscuits aus der Provence
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Gouline aus Anjou
Herzhafte Tourte aus Anjou
Pain plié de Morlaix
Gefaltetes Sauerteigbrot
Mique périgourdine mit petit salé
Périgord · Nouvelle-Aquitaine
Crêpes à la mirabelle de Lorraine
Süße Crêpes aus Lothringen
Würzige Pastete aus der Provence
Herzhafte Tourte aus der Provence
Gâteaux gras
Biscuits créoles · Guyane
Petit pâté nîmois
Gebackener Pâté aus Occitanie
Pain au chocolat
Frankreichweit verbreitete Viennoiserie
Gratin de pâtes au maroilles
Nordfranzösisches Nudelgratin
Côte de veau Pojarski
Kalbfleischküchlein · Île-de-France
Pompe à l’huile – flache provenzalische Brioche
Flache provenzalische Brioche