Kartoffelsalat aus Noirmoutier mit Salicornes
Kartoffelsalat, Vendée-Art
Prägende Zutatenfamilie
Wurzeln und Knollen
Wurzeln und Knollen in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Kartoffeln und anderen essbaren Wurzeln oder Knollen, deren Textur und Geschmack das Rezept prägen.
Schiffala
Elsässisches Schmorgericht
Pommes de terre à la provençale
Provenzalisches Kartoffelgericht
Waterzoï de poulet
Flandrischer Eintopf
Normandisches Kartoffelgratin mit Pont-l’Évêque
Kartoffelgratin mit Pont-l’Évêque
Pommes de terre sarladaises
Kartoffelbeilage aus dem Périgord
Potée auvergnate
Eintopf aus der Auvergne
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Chair à saucisse
Kartoffelgericht aus Lothringen
Potage parisien – Pariser Lauch-Kartoffel-Suppe
Potage aus Île-de-France
Kouign patatez
Kartoffelgalette aus der Bretagne
Tofailles aus den Hautes-Vosges
Vosgisches Kartoffelgericht
Potée lorraine mit weißen Bohnen
Eintopf aus Lothringen