Fouace de Rabelais aus der Touraine
Süßes Hefegebäck · Touraine
Prägende Zutatenfamilie
Kräuter und Gewürze
Kräuter und Gewürze in der französischen Küche: entdecke Gerichte, deren Charakter wesentlich von diesen Aromen lebt. Ideen für konzentrierten Kräuter- und Gewürzgenuss.
Herzhafte Flognarde mit Ente und Spinat
Herzhafte Flognarde, Limousin
Canelé de Bordeaux
Kleine Pâtisserie, Bordelaiser Art
Würziger Ofenliebling von der Insel
Nudelgratin aus Martinique
Achards de papaye verte
Kalter Hors-d’œuvre aus Mayotte
Glace à la crème catalane
Glace · Roussillon, Occitanie
Fricadelle aus den Hauts-de-France
Paniertes Fleischröllchen
Bœuf à l’angevine
Rinderschmorgericht aus dem Anjou
Fougasse aux noix du Périgord et romarin
Herzhafte Fougasse aus dem Périgord
Échaudé de Carmaux
Kleines Anisbrot aus dem Tarn
Tourte verte de Saint-Denis
Herzhafte Tourte · Île-de-France
Cremiger Eierflan mit Karamell
Eierflan aus dem Roussillon