Pâtes aux coques
Bretagne · Küstenküche
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Rustikale Tomatentarte mit Ziegenkäse
Herzhafte Tarte aus Mayotte
Sardinen-Beignets
Herzhafte Beignets aus der Bretagne
Macaronis gratinés au Livarot
Nudelgratin aus der Normandie
Lewerknepfle aus dem Elsass
Elsässische Leberquenelles
Croquettes de Vinsobres
Mandelgebäck aus der Drôme
Gâteau basque à la crème pâtissière
Baskischer Kuchen mit Cremefüllung
Fougasse franc-comtoise
Herzhafte Fougasse aus Franche-Comté
Pain chapeau
Herzhaftes Brot · Poher, Bretagne
Ravioles de coquilles Saint-Jacques au beurre blanc et citron
Ravioles aus der Normandie
Pastis landais
Landes-Brioche aus Nouvelle-Aquitaine
Sandwich au cassoulet toulousain
Sandwich aus Toulouse