Herzhafte Flognarde mit Ente und Spinat
Herzhafte Flognarde, Limousin
Prägende Zutatenfamilie
Eier
Eier in der französischen Küche: entdecke Gerichte, in denen Eier Geschmack, Textur oder Aufbau wesentlich bestimmen. Ideen über die klassische Eierspeise hinaus.
Canelé de Bordeaux
Kleine Pâtisserie, Bordelaiser Art
Fénétra
Mandel-Dacquoise-Tarte
Kartoffelsalat mit grünen Bohnen, Andouille und weich gekochten Eiern
Kartoffelsalat aus der Bretagne
Glace à la crème catalane
Glace · Roussillon, Occitanie
Sablés normands mit Zimt
Normandie · Buttergebäck
Herzhafter Clafoutis aus der Drôme
Herzhafter Clafoutis aus der Drôme
Gefelti Knepfle
Elsässische Ravioles, Alsace Bossue
Tourte verte de Saint-Denis
Herzhafte Tourte · Île-de-France
Soufflé aux asperges vertes et au parmesan
Herzhaftes Gemüse-Soufflé
Blettes à la voironnaise
Isère · herzhafte Mangoldpfanne
Cremiger Eierflan mit Karamell
Eierflan aus dem Roussillon