Croques aus dem Haut-Doubs
Gefülltes Croque · Haut-Doubs
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Lauch-Tarte fine mit Andouille de Guémené
Herzhafte Tarte aus der Bretagne
Bourdelot aux pommes
Warme Süßspeise aus der Normandie
Pâté aux pommes de terre bourbonnais
Herzhafte Tourte aus dem Bourbonnais
Carpe à la broche – gefüllter Karpfen aus dem Périgord
Périgord • gefüllter Flussfisch
Croquettes de brandade
Herzhafte Kroketten aus dem Gard
Tarte au citron meringuée
Frankreichweit verbreitete Küche
Far breton aux pruneaux
Gebackener Eierflan aus der Bretagne
Brioche polonaise
Gefülltes Briochegebäck · Île-de-France
Nizzas Tarte fine mit gegrillter Paprika
Dünne Tarte aus Nizza
Vautes vosgiennes
Warme Pfannensüßspeise aus den Vogesen
Baguette mit knuspriger Kruste
Frankreichweit verbreitete Baguette