Boulettes de poisson von der Pointe de Portzic
Fischbällchen in Kerbelbrühe
Gerichtsform und Gerichtsart
Suppen
Suppen aus der französischen Küche: klare Brühen, cremige Löffelgerichte und kräftige Aromen. Entdecke Rezeptideen für eine Vorspeise oder eine wärmende Mahlzeit.
Tourin blanchi
Knoblauchsuppe aus dem Périgord
Potage parisien – Pariser Lauch-Kartoffel-Suppe
Potage aus Île-de-France
Bouillon d’awara
Bouillon aus Französisch-Guayana
Rauchige Wärme aus der Franche-Comté
Velouté aus Bourgogne-Franche-Comté
Soupe de poisson à la marseillaise
Provenzalische Fischsuppe
Potage Saint-Germain
Erbsenpotage aus der Île-de-France
Chaudrée vendéenne mit Kabeljau
Fischsuppe aus der Vendée
Klarer Pot-au-feu mit Rind und Wurzelgemüse
Eintopf aus Île-de-France
Potironnée aus der Vendée
Cremige Kürbissuppe, Vendée
Blaff de poisson: Guyanas klare Fischsuppe
Fischsuppe, klarer Kräutersud
Bouillabaisse marseillaise
Fischgericht aus Marseille