Piperade basquaise
Herzhaftes Gemüsegericht
Geprüfte Rezept-Eignung
Vegetarisch (Ei und Milch möglich)
Vegetarische Ideen aus der französischen Küche: entdecke Rezepte ohne Fleisch oder Fisch, bei denen Ei und Milch möglich sind. Unterschiedliche Zutaten bringen Vielfalt.
Korsischer Cannelloni-Auflauf mit Brocciu
Gefüllter Nudelauflauf aus Korsika
Asperges blanches de Sologne, sauce mousseline
Warme Gemüsevorspeise
Crème caramel – zarte Vanillecreme mit Karamellsauce
Französisches Löffeldessert
Potironnée aus der Vendée
Cremige Kürbissuppe, Vendée
Quenelles au Comté
Quenelles aus der Franche-Comté
Palets bretons
Bretonische Sablés
Mürber Boden, cremiger Apfelguss
Süße Tarte aus der Normandie
Pommes de terre au gratin
Provenzalisches Kartoffelgratin
Parfait glacé au Floc de Gascogne
Gefrorenes Parfait aus der Gascogne
Herzhafte Mangoldtourte mit Olivenölteig
Herzhafte Tourte aus Nizza
Confiture de lait
Milchkonfitüre aus der Thiérache