Brioche polonaise
Gefülltes Briochegebäck · Île-de-France
Prägende Zutatenfamilie
Milchprodukte
Milchprodukte in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Milch, Käse und anderen Milchprodukten als prägenden Zutaten. Ideen mit unterschiedlichen Texturen und Aromen.
Grüne Terrine aus der Charente
Pflanzliche Terrine aus der Charente
Glace coco: Kokos-Eis aus Mayotte
Glace aus Mayotte
Paupiette de dinde à la crème de Comté
Gefüllte Geflügelroulade aus dem Jura
Nizzas Tarte fine mit gegrillter Paprika
Dünne Tarte aus Nizza
Vautes vosgiennes
Warme Pfannensüßspeise aus den Vogesen
Crème de châtaignes corses
Süßer Aufstrich aus Korsika
Tartine Grandgousier
Offene Tartine, warm gratiniert
Crème brûlée au Macvin du Jura und Griottines
Jura · gebrannte Creme
Moules au Riesling
Elsässisches Muschelgericht
Gâteau aux noix de Grenoble
Gâteau aus dem Dauphiné
Munster, Wein und Schnecken aus dem Elsass
Elsässischer Nudelgratin