Pan bagnat aus Nizza
Niçoiser Brotmahlzeit
Gerichtsform und Gerichtsart
Brote
Brote aus der französischen Küche: entdecke Teige, unterschiedliche Krusten und Ideen zum Selbermachen. Ein Begleiter zum Essen oder die Basis für einen Aufstrich.
Knusprige Tartine aus der Touraine
Herzhafte Tartine aus der Touraine
Mkatra foutra
Herzhafte Pfannen-Galette
Croques aus dem Haut-Doubs
Gefülltes Croque · Haut-Doubs
Baguette mit knuspriger Kruste
Frankreichweit verbreitete Baguette
Fougasse aux grattons
Herzhafte Fougasse aus dem Gard
Pain bouilli de Villar-d’Arêne
Roggenbrot aus den Hautes-Alpes
Tartines de sardines et tomates séchées
Offene Tartine aus der Bretagne
Fougasse aux noix du Périgord et romarin
Herzhafte Fougasse aus dem Périgord
Échaudé de Carmaux
Kleines Anisbrot aus dem Tarn
Herzhafter Club-Sandwich-Moment aus der Normandie
Normandie · Club-Sandwich
Méture
Maisbrot aus Nouvelle-Aquitaine