Süß-säuerliche Birnenkonfitüre aus der Normandie
Normandie · Pays d’Auge
Prägende Zutatenfamilie
Obst
Obst in der französischen Küche: entdecke Rezeptideen mit Früchten als prägenden Zutaten. Süße, Säure und unterschiedliche Texturen setzen Akzente auf deinem Teller.
Lapin aux olives aus der Ardèche
Schmorgericht aus der Ardèche
Bugnes lyonnaises
Lyoner Karnevalsgebäck
Poulet rôti au citron et à l’ail
Frankreichweit verbreitete Ofenküche
Matefaim aux pommes
Warme Süßspeise aus Savoyen
Confiture de citre
Konfitüre aus dem Languedoc
Poires au vin à la bourguignonne – Birnen im Burgunderwein
Pochiertes Fruchtdessert, Burgund
Croûtes normandes
Warme Brioche-Croûtes
Mandelkonfekt mit kandierter Melone
Provenzalische Confiserie
Fricassée de cabri
Martinique · herzhaftes Schmorgericht
Citronnade à la menthe
Kalte Zitronenlimonade · Normandie
Rissoles savoyardes aux poires
Gefüllte Teigtaschen aus Savoyen