Croûte savoyarde mit Beaufort
Savoyardische Käsecroûte
Prägende Zubereitungsverfahren
Rösten und Ofenbraten
Rösten und Ofenbraten in der französischen Küche: trockene Hitze gart und bräunt feste Zutaten. Entdecke Ideen, bei denen dieses Verfahren den Geschmack mitgestaltet.
Club sandwich à la sauce Neufchâtel AOP
Gefülltes Brotgericht, normannische Art
Salade de mâche, Rillauds et œufs pochés aus Anjou
Salat aus Anjou
Poulet rôti au citron et à l’ail
Frankreichweit verbreitete Ofenküche
Bœuf à la Jurassienne mit Comté-Gratin
Rinderschmorgericht aus dem Jura
Ofengemüse mit Livarot
Normandie · Gemüseauflauf mit Livarot
Pruneautella
Süßer Aufstrich aus Nouvelle-Aquitaine
Pan golçat
Okzitanische Brottartine
Escargots mit Walnussbutter aus dem Bourbonnais
Bourbonnais, Auvergne-Rhône-Alpes
Tartine de morue
Bretagne · offene Tartine
Escalivade
Gemüsebeilage aus dem Roussillon
Croûte aux morilles
Herzhaftes Pilzgericht aus dem Jura