Pâté berrichon aus dem Berry
Fleischlaib in Blätterteig
Prägende Zutatenfamilie
Getreide
Getreide prägt viele Gerichte aus der französischen Küche. Entdecke Ideen mit Körnern, Mehlen und Getreideprodukten, in denen diese Zutaten eine tragende Rolle spielen.
Rabotte picarde
Gebackener Apfel im Blätterteig
Grillées de mogettes
Rustikale Tartine aus der Vendée
Streusel
Elsass, Grand Est – Brioche
Tourte franc-comtoise
Herzhafte Tourte aus der Franche-Comté
Croq’Gascon
Croque aus der Gascogne
Beignets de carnaval à l’antillaise
Süße Beignets · Guadeloupe
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques au cidre
Normandie · Tagliatelles mit Cidresauce
Pain de campagne mit Roggen
Rustiges Landbrot, provenzalische Art
Kaki
Mahorische Crêpe
Flamiche samarienne
Herzhafte Tourte aus der Baie de Somme
Paris-Brest: kleine Ringe mit Pralinencreme
Île-de-France · Brandteiggebäck