Lauch-Tarte fine mit Andouille de Guémené
Herzhafte Tarte aus der Bretagne
Prägende Zubereitungsverfahren
Backen
Backen in der französischen Küche: entdecke Teige und Massen, die durch trockene umgebende Hitze gegart werden. Rezeptideen für süße und herzhafte Backmomente.
Bourdelot aux pommes
Warme Süßspeise aus der Normandie
Pâté aux pommes de terre bourbonnais
Herzhafte Tourte aus dem Bourbonnais
Elsässischer Nudelgratin mit Fromage blanc
Elsässischer Nudelgratin
Tarte au citron meringuée
Frankreichweit verbreitete Küche
Far breton aux pruneaux
Gebackener Eierflan aus der Bretagne
Brioche polonaise
Gefülltes Briochegebäck · Île-de-France
Grüne Terrine aus der Charente
Pflanzliche Terrine aus der Charente
Gâteau ti son
Kuchen von La Réunion
Nizzas Tarte fine mit gegrillter Paprika
Dünne Tarte aus Nizza
Pêches au Muscat de Rivesaltes meringuées
Gebackene Pfirsiche, Roussillon
Tartine Grandgousier
Offene Tartine, warm gratiniert