Tartiflette
Kartoffelgratin aus Savoyen
Prägende Zubereitungsverfahren
Braten in wenig Fett
Braten in wenig Fett in der französischen Küche: entdecke Gerichte, bei denen eine heiße Pfanne und etwas Fett die Zutaten garen. Ideen für unterschiedliche Aromen.
Colombo de porc
Schmorgericht aus Martinique
Paupiettes de veau à la bourguignonne
Burgundische Paupiettes
Artischocken mit bretonischer Farce
Gefüllte Artischocken aus der Bretagne
Sandwich Normand
Normandie · Baguette-Sandwich
Apfelkiechle
Warme Apfelbeignets aus dem Elsass
Tourte bretonne
Herzhafte Tourte aus der Bretagne
Crêpes Suzette
Französisches Orangendessert
Gratinierte Zwiebelsuppe
Gratinierte Zwiebelsuppe
Kartoffel-Kohl-Galette aus der Cerdagne
Kartoffel-Kohl-Galette
Croque-Normand
Normannischer Croque
Diots au vin blanc mit Kartoffeln
Schmorgericht aus Savoyen