Streusel
Elsass, Grand Est – Brioche
Prägende Zutatenfamilie
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Nüssen, Erdnüssen, Sesam oder Kokos als prägenden Zutaten, von kräftigen Aromen bis zu feinen Texturen.
Blanc-manger coco
Kokos-Pudding aus Martinique
Paris-Brest: kleine Ringe mit Pralinencreme
Île-de-France · Brandteiggebäck
Nougatine de Nevers
Konfiserie aus Nevers
Runde Brioche mit Walnuss und Zimt
Elsässisches Hefegebäck
Cromesquis aux noix du Périgord
Herzhafte Cromesquis, Périgord
Elsässische Hefekrone mit Rosinen
Elsässische Hefebrioche
Krisalyde
Süßer Aufstrich · Französisch-Guayana
Goldbraune Mandelküchlein
Pariser Mandelgebäck
Pain de Modane
Gefüllte Brioche aus der Maurienne
Beredjé
Mahorisches Fladenbrot
Pâtes au blé noir, champignons et noisettes
Bretonische Nudelzubereitung