Pâté basque mit Piment d’Espelette
Pâté aus dem französischen Baskenland
Prägende Zutatenfamilie
Milchprodukte
Milchprodukte in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Milch, Käse und anderen Milchprodukten als prägenden Zutaten. Ideen mit unterschiedlichen Texturen und Aromen.
Côte de veau aux morilles et au vin jaune
Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Bouchée à la reine alsacienne
Herzhafte Feuilletés aus Grand Est
Pommes duchesse
Französische Kartoffelbeilage
Luftiger Crêmet d’Anjou
Frisches Dessert aus dem Anjou
Sauce Nantua
Krustentiersauce aus dem Bugey
Tarte de brèdes petsay au saumon fumé
Herzhafte Tarte mit Eierguss
Herzhafter Club-Sandwich-Moment aus der Normandie
Normandie · Club-Sandwich
Schankala
Elsässische Karnevalsbeignets
Korsischer Cannelloni-Auflauf mit Brocciu
Gefüllter Nudelauflauf aus Korsika
Crème caramel – zarte Vanillecreme mit Karamellsauce
Französisches Löffeldessert
Ficelle picarde
Herzhafte Crêpes aus der Picardie