Parfait glacé au Pineau des Charentes mit Zitrus-Pistazien-Kompott
Gefrorenes Dessert aus den Charentes
Prägende Zutatenfamilie
Obst
Obst in der französischen Küche: entdecke Rezeptideen mit Früchten als prägenden Zutaten. Süße, Säure und unterschiedliche Texturen setzen Akzente auf deinem Teller.
Kir
Apéritif aus Burgund
Erdbeerkonfitüre aus Plougastel
Konfitüre aus der Bretagne
Bourdelot
Gebackene Frucht · Normandie
Crêpes Suzette à la marie-galantaise
Flambierte Crêpes · Guadeloupe
Pruneaux à l’Armagnac
Likör aus Nouvelle-Aquitaine
Knackiger Kalawang mit grüner Mango
Französisch-Guayana · Rohkostsalat
Soufflé au Kirsch
Soufflé aus dem Elsass
Sorbet au melon de Lectoure
Fruchtiges Sorbet aus dem Gers
Chou rouge aux pommes et marrons
Gemüsebeilage aus dem Elsass
Kaninchen, Cidre und goldene Apfelspalten
Normandie · Schmorgericht
Ofenäpfel mit Beerenkonfitüre
Gebackenes Obst · Île-de-France