Crêpes savoyardes mit Kartoffeln und Reblochon
Herzhafte Savoie-Crêpes
Prägende Zutatenfamilie
Wurzeln und Knollen
Wurzeln und Knollen in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Kartoffeln und anderen essbaren Wurzeln oder Knollen, deren Textur und Geschmack das Rezept prägen.
Poule au pot béarnaise
Gefüllter Eintopf aus dem Béarn
Carré d’agneau à la niçoise aus der Cocotte
Braten aus der Küche von Nizza
Bunter Maniok-Couac mit Gemüse und Pilzen
Guyanesisches Gemüsegericht
Bonbon la rouroute
Réunionisches Arrow-root-Gebäck
Pommes de terre au lait ribot
Kartoffelbeilage aus der Bretagne
Farcidure de pommes de terre à la corrézienne
Kartoffelklöße aus der Corrèze
Tourte franc-comtoise
Herzhafte Tourte aus der Franche-Comté
Gratin de pommes de terre au figatellu
Korsisches Kartoffelgratin
Croq’Gascon
Croque aus der Gascogne
Sellerie-Ravioli mit Loire-Hecht
Centre-Val de Loire · Loir-et-Cher
Ch’tiflette
Kartoffelgratin aus dem Norden