Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques au cidre
Normandie · Tagliatelles mit Cidresauce
Prägende Zutatenfamilie
Milchprodukte
Milchprodukte in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Milch, Käse und anderen Milchprodukten als prägenden Zutaten. Ideen mit unterschiedlichen Texturen und Aromen.
Blanc-manger coco
Kokos-Pudding aus Martinique
Flamiche samarienne
Herzhafte Tourte aus der Baie de Somme
Paris-Brest: kleine Ringe mit Pralinencreme
Île-de-France · Brandteiggebäck
Bretonischer Buchweizen-Far mit Schalotten und Speck
Herzhafter Buchweizen-Far
Fougasse à la normande
Herzhafte Fougasse aus der Normandie
Sellerie-Ravioli mit Loire-Hecht
Centre-Val de Loire · Loir-et-Cher
Riz savoyard – Savoyer Ofenreis mit Schinken und Käse
Herzhafter Ofenreis aus Savoyen
Soufflé au fromage de brebis basque à la gelée de piment
Herzhaftes Soufflé · Nouvelle-Aquitaine
Runde Brioche mit Walnuss und Zimt
Elsässisches Hefegebäck
Blumenkohlgratin mit Béchamelsauce
Französischer Gemüsegratin
Ch’tiflette
Kartoffelgratin aus dem Norden