Crêpes au jambon et fromage aus dem Ofen
Frankreichweit verbreitete Küche
Prägende Zubereitungsverfahren
Backen
Backen in der französischen Küche: entdecke Teige und Massen, die durch trockene umgebende Hitze gegart werden. Rezeptideen für süße und herzhafte Backmomente.
Pain bouilli de Villar-d’Arêne
Roggenbrot aus den Hautes-Alpes
Würziger Ofenliebling von der Insel
Nudelgratin aus Martinique
Sablés normands mit Zimt
Normandie · Buttergebäck
Herzhafter Clafoutis aus der Drôme
Herzhafter Clafoutis aus der Drôme
Fougasse aux noix du Périgord et romarin
Herzhafte Fougasse aus dem Périgord
Échaudé de Carmaux
Kleines Anisbrot aus dem Tarn
Tourte verte de Saint-Denis
Herzhafte Tourte · Île-de-France
Soufflé aux asperges vertes et au parmesan
Herzhaftes Gemüse-Soufflé
Cremiger Eierflan mit Karamell
Eierflan aus dem Roussillon
Pâté basque mit Piment d’Espelette
Pâté aus dem französischen Baskenland
Bouchée à la reine alsacienne
Herzhafte Feuilletés aus Grand Est