Rougail morue
Fischtopf aus La Réunion
Servierrolle
Als Hauptgericht vorgesehen
Hauptgerichte aus der französischen Küche: der Mittelpunkt einer Mahlzeit. Entdecke Rezeptideen mit unterschiedlichen Zutaten und Aromen für einen genussvollen Teller.
Colombo de poulet
Martinique · Schmorgericht
Chou farci à l’Auvergnate
Gefüllter Kohl aus der Auvergne
Piperade basquaise
Herzhaftes Gemüsegericht
Klarer Pot-au-feu mit Rind und Wurzelgemüse
Eintopf aus Île-de-France
Omelette au brocciu
Korsisches Eiergericht
Cèpes à la bordelaise
Bordelaiser Pilzgericht
Salade comtoise mit Saucisse de Morteau
Salat aus der Franche-Comté
Poule au riz
Frankreichweit verbreitete Küche
Bouillabaisse marseillaise
Fischgericht aus Marseille
Herzhafte Mogettes aus der Charente
Gemüsegericht aus der Charente
Sanciau aux pommes
Dicker Pfannkuchen, berrichonne Art