Soufflé de homard bleu
Herzhaftes Soufflé aus der Bretagne
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der französischen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Knusprige Biscuits aus Marseille
Biscuit provençal de Marseille
Tarte au fromage blanc alsacienne
Süße Tarte · Elsass
Crêpes savoyardes mit Kartoffeln und Reblochon
Herzhafte Savoie-Crêpes
Normannische Tagliatelles mit Cidre und Camembert
Nudelgericht aus der Normandie
Bokit à la morue
Guadeloupe · frittiertes Brot
Fiouse de Pont-à-Mousson
Lothringische Käsetarte
Gâteau Mont-Blanc à la noix de coco
Festlicher Kokoskuchen aus Martinique
Feuilleté aux morilles et vin jaune
Feuilleté aus dem Jura
Macaronade sétoise
Schmorgericht aus Sète
Pâté berrichon aus dem Berry
Fleischlaib in Blätterteig
Rabotte picarde
Gebackener Apfel im Blätterteig